Reise i Kroatia

Det er ingen overraskelse for noen at et så vakkert og allsidig land som Kroatia stjeler hjertene til mange nye besøkende hvert år. Faktumet at et relativt lite land kan tilby så mange forskjellige klimaer og landskap er ikke noe man ser ofte. Fra soling på de vakreste strendene under middelhavssolen til fotturer gjennom uberørte fjellandskap med unik flora og fauna - her er det noe for enhver. La oss ta en nærmere titt på Kroatia og alt det har å tilby kommende besøkende.

Aktiviteter i Kroatia

Kroatia er et land som har mye å tilby sine besøkende. I tillegg til de vakre strendene og uberørte landskapene har landet flere koselige byer, nasjonalparker og pittoreske landsbyer som også er verdt et besøk. Her er en liste over steder som er høyt verdsatt i Kroatia:

Dubrovniks bymurer

Dubrovniks bymurer og festningsverk har spilt en viktig forsvarsrolle for Dubrovnik gjennom århundrene. Selv under den mest nylige krigen mellom 1991 og 1992 led den gamle byen og bymurene stor skade. Hvis du er interessert i historie, er ikke besøket i Dubrovnik komplett uten å ha gått på de spektakulære bymurene. Bymurene har stått på UNESCOs verdensarvliste siden 1979.

Lokrum-øya

Like utenfor den kroatiske kysten, en femten minutters båttur fra Dubrovnik, ligger øya Lokrum. Øya er det ideelle reisemålet for å komme bort fra turistmengden i Dubrovnik. Øya er liten i størrelse, derfor perfekt for en ettermiddag med utforsking. På øya finner du Dødehavsbassenget, som er en innsjø på øya som er koblet til havet. Det er også Benediktinerklosteret, botaniske hager og ruinene av Fort Royal.

Plitvice Lakes nasjonalpark

Plitvice Lakes er den største nasjonalparken i Kroatia og en av de eldste i Sørøst-Europa. Denne UNESCO-verdensarvstedet ligger 130 km sør for hovedstaden Zagreb og består av 16 innsjøer som er koblet sammen av fossefall. Nasjonalparken ble etablert i 1949. Det er definitivt verdt et besøk for alle som liker fotturer og natur.

Diocletians palass

Diocletians palass er uten tvil en av de viktigste severdighetene i Split. Dette gamle romerske palasset ble bygget tidlig på 300-tallet e.Kr. for keiser Diocletian. I dag utgjør palasset en stor del av den gamle byen; det er faktisk mer som en liten by innenfor den eksisterende byen. Diocletians palass er et must å besøke når du er i Kroatia.

Matretter å prøve i Kroatia

Fra de krydrede pølsene fra Slavonia til sjømaten fra Dalmatia, varierer den kroatiske maten fra region til region. Det kan virke merkelig at et lite land som Kroatia har en så rik kulinarisk tradisjon, men beliggenheten og historiske hendelser har hatt stor innvirkning på kroatisk mat. Kroater er svært stolte av denne arven, som har etterlatt dem noe håndfast i form av mat som de setter pris på hver dag. Og selvfølgelig er de mer enn glade for å vise frem matlagingsferdighetene sine til turister.

• 
  Zagorski štrukli: Denne retten kommer opprinnelig fra den kroatiske regionen Zagorje og kan tilberedes på to måter - kokt eller bakt. Det er en slags strudel, men hjertelig, laget med ost.
• Brudet: En deilig fiskesuppe laget av fersk fisk fra Adriaterhavet, olivenolje, hvitløk, selleri, persille og ris. Den serveres ofte med polenta, som er kokt maisgrøt.
  
• 
  Svart risotto: Enda en sjømatrett. Svart risotto lages med blekksprut og får sin unike svarte farge fra blekket det bruker for å beskytte seg mot rovdyr.
• Pašticada: Et må-prøve gryterett laget på en kompleks måte i en deilig søt og sur saus. Det som gjør Pašticada så unikt er at ulike regioner innen Kroatia tilbereder retten på forskjellige måter. Hver lokal matkultur gir sitt unike preg.
  

Tips for å reise i Kroatia

• Bestill aktiviteter, reiser og overnatting på forhånd for å unngå skuffelser.
• Det er lurt å ha kontanter med seg, da man ofte finner tjenester som kun godtar kontanter.
• Det er ikke påkrevd å gi tips, men å runde opp regningen blir alltid verdsatt.
• Selv om Andorra ikke er en del av Den europeiske union, bruker de euro som valuta.